市场及背景:
德国是欧盟人口最多的国家，有8,100万人口，意大利有5,800万人口，英国有5,700万人口，法国有5,600万人口；在德国投资，同时意味着在欧盟的经济核心投资，而欧盟拥有3.2亿消费者市场，意味着在欧洲经济最强的国家投资。德国几乎是所有东欧国家的主要合作伙伴，并且大约三分之二的德国产品出口到欧盟其他成员国。德国的道路四通八达，便于购买和销售，并且可以便利地到达西欧、东欧市场。
欧盟贸易圈在未来年间将成为我国果蔬出口的重点开拓市场，我国在此市场的贸易总额会不断增加。从市场分布来看，我国果蔬主要出口市场结构比较稳定，分布比较分散，目前我国对此贸易圈内的所有国家均有果蔬出口。其中，出口额有上千万的国家及地区(出口额)依次为：意大利(7579万美元)、德国(5951万美元)、荷兰(3576万美元)、法国(2855万美元)、比利时(1961万美元)、英国(1755万美元)、西班牙(1293万美元)。
展会介绍:
作为全球领先的果蔬类展会，柏林果蔬展的展品范围涵盖了果蔬行业中从生产到服务的整个产业链中的各个环节，提供给全球的果蔬企业一个理想的、公平的展示自己的机会。紧凑的时间安排，极具针对性的采购商，最大化的效益，都是柏林果蔬展的特点。
柏林果蔬展是全球范围内果蔬市场贸易洽谈的最重要的渠道与方式之一。这个行业的决策者们，或者作为参展商，或者作为采购商，或者作为观众都参与其中，使得相互之间有机会互相了解，最近距离的现场串联，构成了最大限度的贸易洽谈聚会。
展品范围:
新鲜产品:新鲜水果、新鲜蔬菜、冷冻水果和蔬菜、有机产品、食用菌、土豆、坚果• 干果• 脱水水果、新鲜即食产品、新鲜香料植物• 辛香料• 芽菜、花卉及植物、公平贸易产品等
技术系统:种子• 品种研发• 育种育苗、培育设备/系统、采后设备• 技术系统•气调技术•产品监测技术、冷却系统及技术、催熟设备、分装/分拣设备、包装技术与设备、包装材料/容器、称量系统• 贴标• 条形码、散货容器• 运输/储存容器• 托盘、智慧零售及自动贩售技术、回收• 废弃物处理·清洁系统、温室• 温室技术、数字化技术及应用等
物流服务:运输公司• 运输系统、运输服务• 清关服务、水果货运站点• 港口操作• 港口及仓储设备、批发市场• 种植者市场/竞拍、追踪系统(RFID/条形码/GPS)等
商业服务:质量监督和认证、食品安全控制和认证、数字化库存管理系统及服务、广告/销售推广/市场营销/公关机构、市场调研• 统计• 咨询服务、贸易和专业协会• 研究教育机构• 政府/官方代表、新闻媒体• 展览及会议、金融/保险服务等
上届数据:
2023年有来自92个国家的2610家企业参展，与来自140多个国家和地区的63470名专业观众建立业务联系。2024年有来自94个国家的2770家参展商，以及来自145个国家的超过66,000名专业观众参加了展会。
